PÓS-GRADUAÇÃO LATO SENSU
Extensão Universitária ou Especialização Profissional e Acadêmica)
Um curso de complementação profissional para você capacitar-se como consultor, inspetor, agricultor, empresário ou professor universitário especializado em agricultura biológico-dinâmica e orgânica.
O DESAFIO DA SUSTENTABILIDADE…
… está rapidamente conquistando seu lugar nas listas de prioridades dos governos, das empresas e da sociedade civil. No decorrer da chamada Era Moderna, cujas conquistas são inquestionáveis, o desenvolvimento econômico e tecnológico soube também produzir a problemática ambiental e a social. Devastação e pobreza tornaram-se o grande desafio da atualidade…
As conseqüências da era das informações e da volatilidade dos capitais demandam, portanto, a revisão dos modelos tradicionais a partir de uma concepção de mundo que amplie a visão empresarial e desenvolva as habilidades humanas exigidas pelos desenvolvimentos mais recentes e, interessantemente, causados pelo próprio ser humano…
Neste sentido constata-se que é urgente chegarmos ao ponto em que a eficiência econômica, a sustentabilidade ecológica e a dignidade humana possam ser tratados como fatores complementares e interdependentes em lugar de mutuamente excludentes.
Há mais de cem anos, o pensador Rudolf Steiner desenvolveu uma teoria do conhecimento e uma metodologia científica que abriu caminho para o desenvolvimento de uma ciência do espírito, mundialmente conhecida sob o nome Antroposofia. Mais de um século de experiências práticas, nos mais diversos campos de atuação, comprovam que esse caminho de conhecimento pôde tornar-se frutífero ao antecipar-se a desafios que atualmente conquistaram a atenção da humanidade como um todo. Inúmeras escolas, fazendas, bancos, clinicas, empresas e instituições, em praticamente todos os países do mundo, encontram inspiração nessa abordagem científica ampliada.
A Agricultura Biológico-Dinâmica e a Economia Empreendedor-Associativa representam dois exemplos através dos quais se abriram caminhos práticos e reconhecidamente eficazes para reverter processos como os da “erosão ambiental” e da “exclusão social”.
A AGRICULTURA BIOLÓGICO-DINÂMICA…
… visa complementar os princípios e métodos da ciência agro-ecológica e da agricultura orgânica e concebe a unidade agropecuária biodinâmica como um verdadeiro organismo auto-regulado e integrado à paisagem e à comunidade local. O aspecto biológico refere-se às metodologias de adubação, cultivo, consorciação e rotação de culturas. A abordagem dinâmica leva em conta os rítmos da natureza, o uso de preparados que fortalecem os processos vitais, os rítmos astronômicos e a configuração da paisagem.
Exemplos da vida real mostram que a partir de certas premissas, o meio rural passa também a abrigar atividades culturais que estimulam a formação de Pólos Regionais de Desenvolvimento Sustentável. Áreas residenciais intercalam-se aos sistemas de produção agro-florestais, às áreas de preservação da flora e da fauna e às áreas nas quais são realizadas atividades comerciais, artesanais e industriais. A recuperação da fertilidade e vitalidade natural vem acompanhada também pelo surgimento de práticas e estruturas econômico-associativas que fortalecem a sustentabilidade econômica, ambiental e social.
Único no gênero, em toda América Latina , esse curso, realizados desde 1987, já formou mais de 1.600 profissionais, desde agricultores e agrônomos a técnicos, consultores e pesquisadores, de universidades e de órgãos governamentais como EMATER, EPAGRI, INCRA e Secretarias de Agricultura. O crescente mercado mundial de produtos certificados estimulou empresas e profissionais do setor agropecuário a buscar uma complementação que os qualifique para atuar nesse setor que se encontra em ampla transformação. Mas também os consumidores querem conhecer esse caminho de praticar agricultura que ao mesmo tempo revitaliza a natureza e a saúde do ser humano.
1. Objetivos
As 3 Etapas do curso tem o seu principal foco na complementação profissional de agentes multiplicadores que atuem nas diversas áreas e setores da sociedade; do pesquisador ao consumidor, do agricultor ao comerciante.
Além de uma sólida fundamentação neste campo do conhecimento, a Etapa 1 (FUNDAMENTOS DA BIODINÂMICA = Curso de Extensão Universitária ou Aperfeiçoamento), oferece oportunidades para o desenvolvimento das habilidades técnicas e pessoais compatíveis com as necessidades características dessa especialização. Neste sentido pode chegar o momento em que, por exemplo, eficiência econômica, viabilidade ecológica e dignidade humana, em lugar de mutuamente excludentes, apareçam em um contexto no qual se tornam fatores complementares.
O profissional que, além da ETAPA 1, concluir também a Etapa 2 (CONSULTORIA BIODINÂMICA) estará completando um Curso de Pós-Graduação Lato Sensu – “Especialização Profissional” (ou Extensão Universitária para quem não possui curso de graduação ) e poderá esperar que o curso o tenha preparado para: > prestar consultoria em agricultura biodinâmica e orgânica; > conduzir projeto biodinâmico ou orgânico próprio; > acrescentar o enfoque biodinâmico ou orgânico a projetos agropecuários junto a instituições de crédito; > candidatar-se a inspetor para a certificação biodinâmica e orgânica junto ao IBD ( Associação de Certificação Instituto Biodinâmico); > candidatar-se a consultor no Grupo de Consultoria da Associação de Agricultura Biodinâmica; > trabalhar com equipes de adultos visando estimular a auto-educação.
Ao concluir também a Etapa 3 (ENSINO DA BIODINÂMICA) o participante estará completando um Curso de Pós-Graduação Lato Sensu – “Especialização Acadêmica” (ou Extensão Universitária para quem não possui curso de graduação ) e conhecerá os critérios básicos da investigação científica e do ensino superior com ênfase em métodos para a educação de adultos, podendo: > candidatar-se a lecionar Agricultura Biodinâmica em qualquer curso técnico e de graduação; > candidatar-se a lecionar Agricultura Biodinâmica nos cursos do Instituto Elo e outros.
2. Público alvo
A experiência obtida através da realização deste curso ao longo dos anos demonstrou que tanto os docentes quanto os próprios participantes consideram frutífera a composição heterogênea das turmas. O fato de se tratar de um curso de agropecuária sustentável voltado para a complementação profissional de multiplicadores significa que, além dos profissionais destas áreas (como agrônomos, veterinários, agricultores e pecuaristas e outros) o curso também contempla todo profissional que esteja procurando compatibilizar a sua atuação com a questão da sustentabilidade ecológica e sócio-econômica. Também consumidores tem participado do curso, ou de parte dele, encontrando elementos, estímulo e capacitação para uma atuação efetiva em prol da sustentabilidade a partir da posição e local onde vivem.
>> Veja depoimentos de ex-participantes!
3. Certificados
Para obtenção dos Certificados emitidos pela Universidade de Uberaba (Uniube), em conjunto com o Instituto Elo, o participante deverá obter média sete (7) e 75% de presença em cada uma das disciplinas da respectiva etapa.
Participantes sem graduação completa receberão um “Certificado de Extensão Universitária” tanto para a Etapa 1, quanto para as Etapas 2 e 3.
O Aluno com graduação completa que concluir a Etapa 1 receberá um “Certificado de Aperfeiçoamento” (pós-graduação). Ao concluir a Etapa 2 receberá um “Certificado de Especialização Profissional” (pós-graduação lato-sensu para o mercado de trabalho) e ao concluir a Etapa 3 um “Certificado de Especialização Acadêmica” (pós graduação lato-sensu para o ensino superior). O aluno deverá encaminhar requerimento específico solicitando a emissão do seu certificado.
4. Etapas
Etapa 1: “Fundamentos da Biodinâmica” (Módulos 1 a 4, Extensão Universitária ou Aperfeiçoamento). Esta Etapa é realizada em 4 módulos, de 6 dias cada, destinados às aulas presenciais. O período de pelo menos 6 semanas entre os módulos é destinado às Atividades Adicionais Obrigatórias que consistem do estudo dos textos fornecidos em apostila e da realização de um Trabalho (Fenomenologia) que será apresentado por escrito e oralmente aos colegas no Módulo 4. Ao todo esta Etapa 1 (4 módulos de 6 dias) se realiza ao longo de aproximadamente 8 a 12 meses.
Etapa 2: “Consultoria Biodinâmica” (Módulos 5 e 6 – Especialização Profissional). Esta Etapa é realizada em dois módulos presenciais de 6 dias. O Trabalho de Conclusão de Curso(TCC – Um Projeto Biodinâmico) deverá ser elaborado e apresentado por escrito e oralmente no módulo 6 perante a banca examinadora e os demais colegas. Ao todo esta Etapa 2 se realiza ao longo de aproximadamente 6 meses.
Etapa 3: “Ensino da Biodinâmica” (Módulo 7 – Especialização Acadêmica). Esta Etapa é realizada em um módulo presencial de 3 dias incluindo apresentação de um trabalho (Educação de Adultos) perante docentes e colegas.
5. Carga horária
Etapa 1 – “Fundamentos da Biodinâmica”: 246 horas/aula referentes aos 4 módulos presenciais e 24 horas/aula referentes às “Atividades Adicionais ObrigatóriasI” (estudos com acompanhamento a distância) (Total 270) (Curso de Extensão Universitária/Aperfeiçoamento);
Etapa 2 – “Consultoria Biodinâmica”: 93 horas/aulas presenciais (+ 30 horas/aulas para apresentaçào dos TCC’s não somados a carga horária total do curso), aos módulos 5 e 6 e 57 horas aulas referentes às “Atividades Adicionais Obrigatórias II”.
Total Etapa 1 + 2 = 339 horas/aulas presenciais e 81 horas/aula de acompanhamento a distância (Total 420) (Curso de Especialização Profissional ou Extensão Universitária).
Etapa 3 – “Ensino da Biodinâmica”: 30 horas/aulas presenciais referentes ao módulo 7 e 10 horas/aula referentes às “Atividades Adicionais Obrigatórias III”.
Total Etapas 1+2+3 = 369 horas/aula presenciais e 91 horas/aula de acompanhamento a distância (Total 460) (Curso de Especialização Acadêmica).
Observação: o tempo dedicado à elaboração do Trabalho de conclusão de Curso (TCC) não foi somado à carga horária das Atividades Adicionais Obrigatórias
Os Módulos Presenciais ocorrem sob a responsabilidade do Instituto Elo e são realizados através de aulas expositivas, seminarísticas e vivenciais. A partir do segundo módulo, as aulas presenciais são ministradas com base no pressuposto de que o aluno está previamente familiarizado com os respectivos conteúdos da Apostila.
As Atividades Adicionais Obrigatórias são realizadas pelo estudante no período entre os módulos presenciais e consistem de: (1)estudo dos textos auto-instrucionais da apostila referentes a cada uma das etapas; (2) a realização de um Trabalho por Etapa do curso (Fenomenologia, TCC e Educação de adultos); e (3) a realização de Avaliações Estruturadas. A Equipe de Educação à Distância (EAD) da Uniube acompanha estas Atividades Adicionais Obrigatórias entre os módulos presenciais exclusivamente via Internet e Correio Eletrônico.
As atividades programadas para este curso, a exemplo da própria temática, fazem parte de um todo orgânico. Cada aula, cada atividade, o ritmo diário e também cada um dos módulos é estruturado em função do curso como um todo. Quem perde o início de uma aula, por exemplo, pode estar perdendo o aspecto processual-qualitativo e, sem percebê-lo, cair para um aproveitamento meramente quantitativo e parcial dos conteúidos. Por esse motivo, será imprescindível que os horários sejam respeitados. A compreensão destes aspectos, o apoio e a participação ativa de todos os participantes é importante para garantir o resultado esperado.
As aulas de “dinâmicas e atividades artísticas” desempenham um papel central quanto aos objetivos do curso. Trata-se de mais um diferncial desenvolvido a partir do caminho de conhecimento da ciência espiritual (ou antroposofia). Empresas de ponta já incorporaram estas atividades como estimuladoras da criatividade e capacidade de interação das suas equipes. Os meios acadêmicos não tardarão em descobrir a importância dessa indispensável ferramenta de desenvolvimento humano para os desafios dos tempos atuais.
7. Disciplinas
Etapa 1 – “Fundamentos da Agricultura Biodinâmica”
Fundamentos da Agricultura Biodinâmica; Introdução à Antroposofia; Preparados; Fenomenologia Paisagem e Agrossilvicultura; Dinâmicas e Atividades Artísticas I; Manejo e Fertilidade dos solos; Cultivos integrados; Manejo e saúde animal; Saúde e alimentação humana; Economia Associativa e Comercialização; Atividades adicionais obrigatórias I.
Etapa 2 – “Consultoria, Projetos e Educação de Adultos”
Consultoria e Elaboração de Projetos; Metodologia da Pesquisa I; Metodologia do Ensino Superior-I; -Atividades Adicionais Obrigatórias II..
Etapa 3 – “Metodologia da Pesquisa e do Ensino Superior”
Metodologia da PesquisaII; Metodologia do Ensino Superior II; Atividades Adicionais Obrigatórias III.
8. Inscrições
O candidato deverá preencher o formulário apropriado e encaminhá-lo à secretaria de cursos do Instituto Elo junto a um breve currículo e a uma descrição dos motivos que o levam a interessar-se pelo curso. O candidato estará inscrito no curso após o envio do comprovante de pagamento da taxa de matrícula e de 02 (duas) fotocópias autenticadas do RG; CPF; titulo de eleitor, comprovante de votação, certidão de nascimento ou casamento, documento militar, histórico escolar e diploma de graduação para quem concluiu curso superior. (Observe-se que a quantidade e apresentação dos documentos solicitados resultam de uma exigência legal e não de uma imposição aleatória da nossa parte!) O aluno será considerado formalmente matriculado no curso mediante assinatura do contrato em três vias ( Instituto Elo , Uniube e Candidato), no decorrer do Módulo 1 quando o aluno já poderá ter formado uma idéia mais clara sobre o que o curso de fato lhe oferece.
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9. Docentes do Instituto Elo >>> acione aqui <<<
10. Coordenadores
> Instituto Elo – Marco Bertalot -Bay (Empresário, Economista, Especialista em Gestão Empresarial e mestre pelo Programa de Geografia do Instituto de Geociências da Unicamp.
>Universidade de Uberaba - Prof. Reginério Soares de Faria (Zootecnista, Especialista em Administração, Aperfeiçoamento em Planejamento e Gestão e Transferência de Tecnologia, Mestrado em Ciências e Valores Humanos – Concentração em Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável)
11. Instituições participantes
O Instituto Elo realiza o curso em parceria com:
Associação de Agricultura Biodinâmica
Universidade de Uberaba
Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação -(PROPEP) (coordenação técnica)
Programa de Educação a Distância (EAD)
(acompanhamento a distância e coordenação pedagógica).
Instituto Elo
Departamento de cursos
(Coordenação geral, aulas presenciais, coordenação técnica e pedagógica)
Caixa Postal: 321
cep: 18603-970 Botucatu / SP
fone / fax: (14) 3815 1739
